从事设计师行业30多年，朱赢椿设计图书近2300本，设计和策划的图书曾多次获得国内外设计大奖，并数次获得“中国最美的书”和“世界最美的书”称号。
他想用不同的形式表达内容，回到自然，让日常变得有趣。
在2023年度刀锋图书奖颁奖典礼现场，朱赢椿分享了《豆腐》一书的诞生过程，及其“豪华”的作者团队的部分作品，其中有易烊千玺刻的章，马伯庸的古诗，于和伟和钟立风的《豆腐歌》，马未都、刘亮程、胡歌、易小荷、寂地等人的作品……
以下是设计师朱赢椿在4月13日晚刀锋图书奖颁奖典礼上的分享：
大家好！非常激动、非常荣幸能拿到2023年度刀锋图书奖“年度设计师奖”。
我从事设计师行业已经30多年，设计的图书近2300本。我总是想象用不同的形式来表达内容。这几年我设计图书的数量越来越少，首先是因为我们中国年轻的设计师越来越多，而且越来越优秀，我想我可以慢慢地隐去——我不是什么都不干，我想干一干自己想干的事。我能不能从一个设计师的形式入手，再回到内容呢？我就找了两个点：第一个是回到自然，第二个是回到日常。
（图/朱赢椿）
这是我现在的工作室。我在原来的工作室工作了13年，由于去年7月份被拆迁，搬到现在的工作室。现在的工作室像田园一样，其实它在南京市的市中心。
我来之前正在干什么？我最近痴迷于养蜜蜂。做一些跟自然相关的书，我必须自己亲身经历这些事情。
（图/朱赢椿）
这些年我设计的很多图书，被评为“世界最美的书”，或者获得一些国际大奖。但最终我还是希望能够表达自己想做的一些内容。我的书在国内出版之后，一共有十多本的版权输出国外，这也给了我信心——我这些书还是有人看的。
（图/《虫子书》）
这是我的第一本自然书籍，是我工作室的虫子们做的一本书。这是世界上第一本不是由人写的书，叫《虫子书》，所有的文字都是虫子爬行的痕迹，没有一个是人类的文字。但就是这样，我们在很多国家输出了这本书的版权，因为这本书的翻译很简单，翻译版权页就可以了。这是一本开放的书，没有标准答案，就像看外语一样，自己感受就可以了。
（图/《虫子诗》）
我又把我工作室的12位“邻居”的痕迹变成诗的样子，做了另一本非人类的书，就是《虫子诗》，这本书全是用虫子的痕迹变成各种各样的诗。这本书也是开放性的。我们去了很多小学，小学生们用自己的语言去朗诵虫子的诗，用普通话翻译虫子的诗，非常快乐。因为小学生终于做了一次没有标准答案的事情，他们平时标准答案太多了。
后来我又回到了日常。我想，我要先有形式，再做内容，于是大家就看到了这一本书，名字叫《肥肉》，因为我对肥肉非常有感觉。我小时候在乡村长大，物资匮乏，对肥肉的记忆很深，而且有很多的感受，所以我就把这个形式做出来，用这个形式邀请很多朋友们来写《肥肉》。
（图/《肥肉》）
这本书设计很简单，看起来很有意思，其实我就是买了一块肥肉，回家在扫描仪上扫描了一下，根本不用绞尽脑汁想多少事情。这本书上市之后，引起了强烈反响。它2012年出版，至今还在销售，所有版税都捐给了贵州独山一所中学。
读者也很喜欢这本书。有一次一个作者发来一张照片给我看：“你看，我们在书店里面看到你的书是这样卖的。”我们在南京先锋书店做的首发，广告语叫“先锋书店，今天卖肉”。有读者买了书之后，给我发来照片说：“朱赢椿你好，我买了一本《肥肉》，结果回家被狗啃了”。
正因为这些事情，把一件日常的事情变得有趣，让大众更愿意去传播。这本书可以随时翻开，随时结束，因为它不是长篇小说，看起来就比较轻松。
我第二本日常、实物的书是《豆腐》，很放松，也很简单，就是运用我的惯用“伎俩”，回归日常，到菜市场买了一块豆腐，研究一下它的质感和尺寸，量一下，就做出来了。
这是真豆腐，这是书。
（图/《豆腐》）
这本书上市以后，依然还有很多读者把它当成一种生活中的小乐趣来进行传播，还有一些读者在小红书、微博、B站上讲《豆腐》的话题。去年《豆腐》第一版卖完之后就停止了，因为很多朋友都愿意继续增加内容。
这本书刚印刷时是单面印刷，我知道会有很多作者参加。这本书接下来是加内容、不加价，变成了双面印刷。这本书初版的时候有200多个作者参加，我们的版税没有办法分了，就把所有版税捐给了凉山彝族自治州四所乡镇中学，可以改善他们冬天没有热水喝的问题。修订版的版税依然会全部捐助出来。
参与作者名单。
新版里有这么多朋友参加了这本书，到现在还有在路上、没给我稿子的，但是等不及了，我们要下厂印第二版。有很多朋友一定会很惊讶，有些作者第一次把自己的内容奉献到书里。
我们喜欢的、年轻的演员易烊千玺为《豆腐》刻了一枚章。
这是刚才领奖的优秀的绘本作家寂地的作品。
这是马伯庸的古诗，请许静老师写成了书法。
这是止庵老师的。今晚见到他，他还问我《豆腐》怎么样了。其实《豆腐》已经好了。
这是于谦的。我不认识他，让朋友托朋友，很快给我发来了稿子。
这是马未都和易小荷的。非常巧，今晚很多老师都参与了这个项目。
这是胡歌的，非常感人——“第一次抱女儿，就好像，抱了一块豆腐”。
你们忙没有关系，给我一句话就可以了。
这是刘亮程老师的。他当时正在创作，我想请他写，他说太忙了。被我逼得没有办法，他甩给我一句话：“不是每一粒豆子都想成为豆腐的。”就很棒！
这位是钟立风。当时表演艺术家于和伟写了一首很短的诗，我找到了钟立风，请他谱成《豆腐歌》。书还没有发布，今天大家先听为快。
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